静工房//ヤキモノの里益子で練込みの陶器を制作しています。 せとや（陶芸を生業としている）の日々の暮らしとイベントを紹介しています。

2006/06/16 (Fri) 梅雨本番

何故か、私はツユがそれほど嫌いではありません。無風の状態
でシトシトと降る雨は、なかなか風情があって、その雨に打たれる
紫陽花や、この時期に咲く白い花は、格別です。
今、家の庭に咲いている白い花は、下野草、庭藤、露草、紫蘭
（の白）とドクダミです。
今日の２ステップ　ツマミは、さっぱりと大根の甘酢漬けなどいか
がでしょうか？


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　練込み小鉢　使用
大根をスライスして、甘酢（市販のすし酢でも）をかけて、５分。
お好みで、唐辛子や柚子等。