2006/06/14 (Wed) 鳥の巣&2ステップ


今年の4月から、一人暮らしを始めた娘に、「鳥の巣症候群に、
なってな〜い?」と聞かれました。とんでもない!それどころか、
4月には、展示会があって、陶器市があって、5月初めまで
見習の子に、昼と夕食を食べさせていたし、舅が、一ヶ月程滞在
していたし、と、かなり忙しい思いをしていて、寂しさを感じている
暇はありませんでした。
でも今は、日常生活は然程変りはありませんが、この5年程の
間に、家族+1の食事風景から、一人抜け、二人抜け、・・・
お三どん(おさんどん、古い!)する時、二人分て、こんなに張り
合いのないものかと、実感しています。
今までも、酒の肴(と言うほどでもなく、摘み)のような料理ばかり
で、手の掛かるものは、余り得意ではなく、○○して、△△すると
言う、2ステップで出来てしまうものが殆どで、二人分は、残り物の
キュウリ一本、トマト一個で出来てしまいます。
定年退職して、PC教室に通って、HP閲覧新人のお父さん、料理も
この辺から始めませんか?2ステップの料理ショウカイします。



20060623103608.jpg
                              練込み銘々皿 使用
アボガドを切って、ワサビ醤油で。
 


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